디저트가 예술이 되는 나라! 프랑스 디저트와 빵 이야기

왜 빵 하면 다들 프랑스라고 할정도로 프랑스 빵이 유명한걸까요 빵을 주식으로 잡는 다른나라도 많은데 말이죠 프랑스는 다른 나라들과는 다르게 빵의 본고장인 만큼 방해 프랑스의 문화 유산으로 유지하기 위해 엄격하게 프랑스 해방의 법률로 정하고 있어요 소이 방법이라고도 하는 릴레이 희망인 1993년에 제정 되어 전통적인 빵을 만드는 과정과 품질을 엄격하게 보호하고 있습니다 오직 밀가루 소금 물 많이 사용하고 일체의 첨가물과 색소를 넣지 않고 반주 그레 이스트를 넣거나 혹은 자연 발효를 통해 빵을 구워 냄 안합니다 이스트를 전혀 넣지 않는 자연 발효 법으로 만들어진 빵 인방의 왕이라고 하는데 이바르 법이 사용한 빵을 프랑스