이탈리아 뚱보의 도시 볼로냐 전통요리 맛보기

Best 후기

• 예*

  볼로냐에 대해선 볼로냐 스파게티 밖에 몰랐고 피렌체나 밀라노에 비해 관광객이 심심할 수 있는 도시라고 생각했는데요, 오디오 가이드를 들어보니 역사도 깊고 또 미식의 도시라 맛집도 많네요! 가이드가 아니었음 몰랐을 내용들을 들으면서 관광하니 아는 만큼 더 도시가 선명히 보이는 것 같아요. 그리고 맛집 소개가 짱이네요~ 차마 다 먹어보지 못하고 볼로냐를 떠나야해서 아쉽습니다ㅠ 다음에 또 오고 싶은 도시예요!

  5/5 2024년 06월 04일
• 연*

  볼로냐는 사실 친구덕분에 알게된 도시에요 ! 이태리하면 딱 떠오르는 도시는 아니지만 저는 제가 좋아하는 ‘라구’하면 볼로냐가 딱 떠오릅니다 ! 미식의 도시라고해서 방문리스트에 넣었는데 어디서 어떻게 알아볼지 고민하던찰나 이 오디오 가이드를 발견하고 한층 쉽게 계획을 짰네요 :) 감사합니다! 설명하시는 목소리도 말투도 편안하고 좋았어요

  5/5 2024년 06월 08일

소개

제가 소개해드릴 여행지는 "볼로냐" 입니다. 전통 이태리 음식을 맛보시고 싶으시다면 볼로냐로 떠나보시는건 어떤가요? 맛의 도시이다 보니 볼로냐에 재밌는 별명이 있는데요 "Città grassa" 뚱보의 도시라는 의미입니다. 이처럼 맛있는 음식이 많은 지역이다 보니 대부분의 사람들이 통통해서 붙여진 별명입니다. 

볼로냐는 여러분이 알고 계신 "미트볼 파스타"의 본 고장입니다. 이탈리아 요리하면 대부분 파스타, 피자를  떠올리실텐데, 그 요리들 뿐만 아니라 토르텔리니, 라비올리같은 이탈리아 만두요리도 있답니다^^ 다른 어느 도시보다 음식으로 유명한 도시인만큼 이탈리아 전통 요리를 드시고 싶다 하시면  볼로냐는 어떠세요?

금강산이 식후경이란 말처럼 즐거운 여행에서 빠질수 없는 것이 맛있는 음식이 아닐까요? 이탈리아 식사 주문하는것부터 재미있는 요리 이야기까지 허리띠 풀어놓고 마음껏 이탈리아 요리를 즐겨봅시다.

🧡 투어의 매력 포인트 3가지

▪️맛의도시 볼로냐의 맛있는 음식을 알고 싶으시다면 맛집 추천과 흥미로운 음식이야기 들려드립니다.

▪️볼로냐 전통 요리에 대한 유래와 역사까지 알기 쉽게 설명해드려요.

▪️낯선 도시 볼로냐 무엇을 보고 어디를 가실지 막막하시다면 7가지 투어스팟 설명까지 놓치지 마세요.

🤔 이렇게도 즐겨보세요!

▪️볼로냐 음식이야기를 듣고 실제로 볼로냐 식당에 가서 먹어보기, 투어를 알기전과 후로 요리가 더 맛있어질꺼에요

▪️두개의 사탑중 기울어진 가르센디 탑앞에서 인증샷찍기

▪️마세라티의 엠블럼이 시초! 넵툰분수에서 엠블럼 찾기

📍맛집 추천

1. 트랙 4번 티젤레 맛집

이름 : Tigelleria Tigellino Bologna

주소 : Via Calzolerie, 1/D, 40125 Bologna BO, Italia

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2. 트랙 5번 모르타델라 맛집

이름 : Mò Mortadella Lab

주소 : Via de’ Monari, 1C, 40121 Bologna BO, Italia

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3. 트랙 6번 파르미지아노 맛집 혹은 판매처

이름 : Tamburini

주소 : Via Caprarie, 1, 40124 Bologna BO, Italia

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4. 트랙 7번 탈리아텔레 알 라구 맛집

이름 : Sfoglia Rina

주소 : Via Castiglione, 5/b, 40124 Bologna BO, Italia

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5. 트랙 8번 그라미냐 맛집

이름 : Trattoria del Rosso

주소 : Via Augusto Righi, 30, 40126, Bologna Italia

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6. 트랙 9번 토르텔리니 맛집

이름 : All'Osteria Bottega

주소 : Via Santa Caterina, 51

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7. 트랙 10번 라자냐 맛집

이름 : Ristorante Donatello

주소 : Via Augusto Righi, 8, 40126, Bologna Italia

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8. 트랙 11번 파사텔리 맛집

이름 : il passatello di Bologna 

주소 :Via Agamennone Zappoli 5/B, Bologna

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9. 트랙 12번 코톨레따 알라 볼로네지 맛집

이름 : Trattoria da Me

주소 : Via San Felice, 50, 40122, Bologna Italia

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10. 트랙 13번 폴페테 볼로네지 맛집

이름 : Mercato di Mezzo 

주소 : Via Clavature, 12, 40124 Bologna BO, Italia

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11. 트랙 14번 프리조네 맛집

이름 : I Matti Della Polenta

주소 : Via Sant'Isaia 84/A, 40123, Bologna Italia

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12. 트랙 15번 라비올레 맛집

이름 : Paolo Atti & Figli

주소 : Via Caprarie, 7a, 40124 Bologna BO, Italia

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13. 트랙 16번 주빠 잉글레제 맛집

이름: Trattoria Da Me 

주소 : Via San Felice, 50, 40122, Bologna Italia

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14. 트랙 17번 발사믹 판매처

이름 : Tamburini

주소 : Via Caprarie, 1, 40124 Bologna BO, Italia

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15. 트랙 18번 람부르스코 맛집

이름 : Lambrusco - Crescentine & Tigelle

주소 : Via Garavaglia 5 Ang. Via S.Donato, 40127, Bologna Italia

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목차

1. 
   인사말 Ciao
2. 
   볼로냐 둘러보기
3. 
   이탈리아 코스 요리 파헤치기
4. 
   크레쉔티네/티젤레
5. 
   모르타델라
6. 
   파르미지아노
7. 
   탈리아텔레 알 라구
8. 
   그라미냐
9. 
   토르텔리니
10. 
    라자냐
11. 
    파사텔리
12. 
    코톨레타 알라 볼로네제
13. 
    폴페테 디 카르네 알라 볼로네제
14. 
    프리조네
15. 
    라비올레
16. 
    주빠 잉글레제
17. 
    아체또 발사미코
18. 
    람부르스코
19. 
    이탈리아 쇼핑 리스트
20. 
    마무리 BUON APPETITO!

후기

• 이*연

  볼로냐에 대해선 사실 잘 몰랐었고 파스타 이름으로 밖에 몰랐는데 이 오디오 가이드를 통해 볼로냐에 대해 많이 알게 됐습니다! 여행에서 빠질 수 없는 여행지의 역사와 음식에 대해서 듣고 즐길 수 있는 점이 좋았고 흔하지 않은 현지인 추천 맛집과 잔잔하게 설명해주시는 목소리가 좋네요👍

  5/5 2024년 06월 14일
• 정*

  이탈리아 여행계획중검색하다가 이투어를 듣게되었는데 저에게는 흥미로운 주제더라구요 식당이나 음식고를때 어려웠는데 덕분에 잘고를수있을꺼같습니다

  5/5 2024년 06월 11일
• 민*

  목소리도 너무 듣기 좋고 심심하지 않은 설명 너무 재밌고 편안하게 들었어요! 특히 식도락,,, 여행할 때 정말 빼놓을 수 없는데 너무 좋아요 ㅠ ㅠ ㅠ ㅠ 폴페데 디 카르네 알라 볼로네제 사진만 봐도 군침돌고 설명 들으니까 더 먹어보고 싶어요.. 꼭 먹어볼게요 ! ㅎㅎㅎ 혹시 시간 되신다면 다른 도시 가이드북도 써주세요!!!🙏💓

  5/5 2024년 06월 09일
• 연*

  볼로냐는 사실 친구덕분에 알게된 도시에요 ! 이태리하면 딱 떠오르는 도시는 아니지만 저는 제가 좋아하는 ‘라구’하면 볼로냐가 딱 떠오릅니다 ! 미식의 도시라고해서 방문리스트에 넣었는데 어디서 어떻게 알아볼지 고민하던찰나 이 오디오 가이드를 발견하고 한층 쉽게 계획을 짰네요 :) 감사합니다! 설명하시는 목소리도 말투도 편안하고 좋았어요

  5/5 2024년 06월 08일
• 예*

  볼로냐에 대해선 볼로냐 스파게티 밖에 몰랐고 피렌체나 밀라노에 비해 관광객이 심심할 수 있는 도시라고 생각했는데요, 오디오 가이드를 들어보니 역사도 깊고 또 미식의 도시라 맛집도 많네요! 가이드가 아니었음 몰랐을 내용들을 들으면서 관광하니 아는 만큼 더 도시가 선명히 보이는 것 같아요. 그리고 맛집 소개가 짱이네요~ 차마 다 먹어보지 못하고 볼로냐를 떠나야해서 아쉽습니다ㅠ 다음에 또 오고 싶은 도시예요!

  5/5 2024년 06월 04일

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