TMI가이드가 알려주는, 이탈리아 쇼핑의 모든 것

이탈리아 쇼핑 콘텐츠를 준비하면서 정말 많이 고민했습니다. 길고 긴 13시간 비행기를 타고 가서 살 만한 특별한 물건들이 남아 있을까요? 한국에서도 이제는 다 구할 수 있는 제품들, 당연히 현지에서 사는 게 더 저렴하지만 그 10, 20유로 때문에 여행 마지막 날 터져나갈 것 같은 가방을 정리하며 눈물을 흘리기도 하구요. 수하물 무게를 초과해버리거나 돈을 더 내야 하는 상황도 생기기도 합니다. 진짜 사야 되는 게 맞을까요? 그래서 더더욱 신중하게 골랐습니다. 유럽 여행을 하며, 이탈리아 여행을 하며 내 가방을 무겁게 만드는 유리병 패키지, 화장품, 와인 같은 것들은요, 정말 중요한 것들로만 선정을 했고요. 최대한 가볍고 한국에서 구하기 힘든, 이탈리아에서만 살 수 있는 아주 특별한 기념품들로 준비했습니다.

이탈리아 쇼핑, 안 해도 됩니다. 여행을 더 힘들게 한다면, 한국에서도 흔하게 구할 수 있는 것들이라면, 꼭 사지 않으셔도 되어요. 전 차라리 손에 잡히는 기념품보다 맛있는 피자, 파스타, 젤라또, 유럽의 높고 아름다운 하늘, 지중해 푸른 바다, 미켈란젤로의 천지창조, 다비드 조각상, 밀라노 화려한 두오모 성당의 기억이 훨씬 더 오래가고 가치 있다고 이야기합니다. 그래서 여러분, 기념품 하나를 사더라도 제대로 사셔야 합니다. 앞으로 소개하는 기념품들을 잘 듣고 가장 소중한 나를 위해 내 주변 사람들을 위한 특별한 선물을 골라보세요. 여기서 말씀드리는 모든 기념품들은 사진을 통해서 함께 확인 하실 수 있구요. 특정 장소에서 구매 가능한 것들은 구글 지도 주소를 함께 올려두도록 하겠습니다. 

00:00 이탈리아 경제 이야기 시작

00:24 한국과 이탈리아의 GDP

01:44 이탈리아와 독일의 철강산업

03:13 [먹어라] 식재료

엥? 시작부터 기념품이 아니라 웬 이탈리아 경제 이야기인가요? 태리가이드 오디오 가이드를 듣는 여러분, 요거 하나 알고 가시면 이탈리아 여행 가서 어깨 힘 빡 주고 다닐 수 있는 깨알 상식 알려 드리도록 하겠습니다. 특히 친구랑 가시는 분들, 살짝 잘난 척할 수 있는 중요한 거 하나 알려 드릴게요. 알고 들으면 이탈리아에 대한 시선이 또 달라지는 이야기!

국내총생산, GDP 기억하시죠? 한 나라의 영역 내에서 가계, 기업, 정부 등 모든 경기 주체가 일정기간 동안 생산한 재화 및 서비스의 부가가치를 시장 가격으로 평가하여 합산한 것입니다. 대한민국 1인 GDP, 약 32500달러, 29위입니다. 이탈리아 1인 GDP 약 34000달러, 25위. 대한민국과 비슷하죠. 그럼 이 GDP의 큰 부분을 차지하는 이탈리아 산업, 무엇이 있을까요? 3초 드리겠습니다. 이탈리아가 어떤 산업 때문에 먹고 살까요? 1, 2, 3! 정답은요, 관광업? 아닙니다. 혹시 올리브 때문에 농업이라고 하시는 분들? 그것도 아니에요. 거의 다 왔습니다. 여러분 잘 생각해 볼게요. 예를 들어서요, 콜로세움 통합 입장권이 16유로입니다. 한 사람에 16유로 팔아서 얼마나 남겠어요! 차라리, 16유로 1000장, 100만 장을 모아놓은 람보르기니 1대 파는 게 훨씬 낫잖아요. 그치 않나요 여러분? 이탈리아가 먹고사는 산업은요, 1위가 바로 자동차? 그 위에 더, 철강 산업입니다.

싸워본 사람들이 무기도 잘 만들잖아요. 전쟁을 수없이 겪은 이탈리아, 무기를 통해서 철강 산업이 엄청나게 튼튼하게 깔려져 있습니다. 그래서 실제로 철강에 보면 made in italy, 그리고 전쟁하면 또 생각나는 나라, made in germany. 독일이 철강산업의 최고를 달려요. 독일 같은 경우에는 기념품 1위가 여러분 혹시 칼인 거 알고 계시나요? 살림 좀 해봤다는 사람들은 다 알고 있는 독일의 쌍둥이 칼, 냄비, 휘슬러! 이게 바로 독일의 1위 기념품들이구요. 이탈리아가 철강 산업을 시작으로 제조업까지, 관광업과 농업은 사실 저 밑이구요. 이 철강 산업이 이탈리아의 지금을 있게 만든 산업입니다. 그 중에서 가장 우리에게 관광, 기념품으로 와닿는 게 바로 1억부터 시작하는 람보르기니입니다. '네? 가이드님, 람보르기니를 기념품으로 사라고요?' 맞습니다. 여러분 우리 람보르기니 같은 경우에는 돈이 없어서 못사는 게 아니고 우리가 맘에 들지 않아서 못 사게 되는 거죠. 그쵸 여러분? 사실 1억이 아니라 10억도 넘을 수 있는 게 람보르기니입니다. 그래서 람보르기니는 여러분, 다음에 사기로 하고 우리가 진짜 우리 람보르기니 멋있는 것 나왔을 때 사기로 하고, 우리 가격을 팍 낮춰서 한번 가 보도록 하겠습니다.

태리가이드 이탈리아 쇼핑의 모든 것, [먹고 마시고 바르고 기도하라]

첫 번째, [먹어라] 식재료입니다. 자 이 식재료에 관련된 모든 정보들, 특히 어디서 살 수 있는지는요, 우리가 접하기 쉬운, 구매하기 쉬운 친근한 제품들로 소개해 드릴 거고요. 특히 이 살 수 있는 장소들은 일반적으로 우리가 가는 식료품 가게, 마트, 로마 같은 경우에는 떼르미니 큰 역사 지하철역 지하, 피렌체 역시도 마찬가지입니다. 역 근처에서 흔히 볼 수 있는 마트에서나, 아니면 eataly 라고 혹시 여러분들 들어보셨나요? 특별한 식료품들을 팔고있는 eataly, 그리고 마지막은 이탈리아에 있는 유명한 백화점들 보통은 rinascente 라고 하는 백화점 식품관에서 구입할 수 있는 것들로만 제가 구성을 했으니까요, 꼭 어디에 가야 된다가 아니라 내 주변의 마트나 아니면 eataly, 또는 백화점이 있다면 언제든지 여러분들이 가서 구입하실 수 있습니다. 

00:00 파스타 이야기 시작

00:15 고대 로마 라자냐

00:35 파스타 반죽의 탄생

01:19 미키마우스 파스타

02:33 파스타면 변경

한국에서도 이탈리아 음식을 먹을 때 '나 오늘 파스타 먹었어' 이렇게 이야기 하시죠? 엄밀히 말하면 그건 틀린 말입니다. 파스타는 모든 종류의 면을 통틀어 부르는 말입니다. 정확하게는 '반죽'이라는 뜻을 가지고 있어요.

지금으로부터 2천년 전, 고대 로마 때부터 반죽을 이용해 우리가 알고 있는 '라자냐'라는 음식이 있었는데요. 이 라자냐가 지금 우리가 아는 그 고기와 면을 차곡차곡 쌓아 올린 음식이 아닌, 바짝 튀겼대요. 그래서 조금은 딱딱한 빵에 가까운 음식이었다고 합니다.

딱딱한 빵, 먹기 힘들잖아요. 부드러운 음식을 찾아 2천년 전에 그 고대 사람들이 만들고 만들고, 찾고 찾아서 만든 게 바로 말랑말랑한 파스타 반죽이 탄생합니다. 이 파스타 안에서는 굉장히 다양한 것들이 있겠죠? 스파게티, 뇨끼, 라자냐, 펜네, 페투치니 등등, 수십, 아니, 수백 여 가지의 파스타 면 종류들이 있습니다. 파스타면 한국에서도 흔히 구할 수 있기에, 이탈리아에서는 좀 더 특별한 면을 찾아보는 건 어떠신가요? 로마, 피렌체, 밀라노, 모든 도시마다 기념품 가게, 슈퍼, eataly, rinascente 백화점 식품관에 나만의 파스타를 찾아보는 겁니다.

태리가이드가 추천하는 파스타는요, 미키마우스 파스타예요. 하 이거 굉장한 반응을 불러일으키고 있습니다. 자, 한 번 사진을 봐주세요. 너무 귀엽지 않나요? 또 선물하기도 좋게 네모난 상자에 아주 예쁘게 담겨져 있습니다. 의외로 정말 구하기 힘들어요. 슈퍼에서 찾기가 쉬울 텐데요. 요거 근데 판매하는 거 보셨다면요, 일단 무조건 집으십시오. 왜? 리미티드 에디션이기 때문에 아무 데서나 쉽게 구하기는 어렵습니다. 특히 어린이집에 선물해주면 그렇게 좋아하시더라구요. 비용은 2유로 안팎. 정말 괜찮죠? 그러니까 꼭 사주셔야 됩니다.

미키마우스 파스타가 더 귀여운 이유는 바로 우리가 아는 흔한 노란빛의 면이 아닌, 빨강, 초록, 다양한 색깔이 들어간 파스타면이 되어 있기 때문인데요. 이런 다양한 색 파스타, 많이 보지 못하셨죠? 이탈리아 가면 무수히도 많습니다. 이런 걸 사보는 거예요. 이탈리아 국기 색깔의, 리본 모양의 파스타, 파르펠레, 공룡, 알파벳 등 다양한 색깔의 모양과 파스타를 구매해 보시는 걸 추천드립니다.

꿀팁 하나를 드리자면요, 이탈리아 레스토랑에서는 파스타를 먹을 때도 파스타 면 종류 변경이 가능합니다. 바쁜 시간대가 아니라면 한 번 요청해 보실 수도 있어요. 보통 우리가 흔히 생각하는 얇고 긴 스파게티 면에 토마토 파스타를 주문하시는 것보다요, 어떨 때는 여러분들이 얇고 판판한 면에 페투치네 소스, 또는 소스를 듬뿍 잠겨져서 먹을 수 있는 조개 모양의 파스타, 콘킬리에로 변경을 요청해 보시면요, 아마 이탈리아 사람들이 '너 좀 파스타 아는구나', '면 좀 아는구나' 하면서 흔쾌히 바꿔주는 경우가 대부분입니다. 비용 추가를 하지 않아도요, 혹시나 비용 추가를 물어봐도 여러분들이 감당할 수 있다면 조금 더 내고 특별하게 드셔보시는 것도 추천드립니다. 

00:00 올리브 이야기 시작

00:09 올리브의 원조

00:46 식당에서 먹는 올리브 오일

01:53 올리브 오일 사는 곳

02:31 지역 별 사는 곳

02:56 병 사지 마세요

03:31 트러플 올리브 오일

04:20 트러플 오일 사는 곳

05:10 올리브 나무 도마

자 이제 이탈리아 하면 생각나는 또 그 유명한 기념품, 올리브와 발사믹에 대해서 이야기하도록 하겠습니다.

올리브는요, 사실 태초의 원조는 바로 그리스에서 시작했다라고 합니다. 근데 여러분 올리브 오일 생각해보시면요, 이탈리아가 유명하긴 하지만 유럽에서 자존심 강한 국가들이요, 그리스가 우리가 시작이야 우리가 원조야 라고 얘기하고 또 스페인에서는 스페인의 태양을 먹고 자란 올리브 나무가 최고로 맛있어라고 얘기해요. 그럼 이탈리아는 뭐라고 할까요? 3면이 바다인, (대한민국과 비슷하죠) 3면이 바다인 바다의 해풍을 먹고 자란 올리브 나무가 최고의 품질을 자랑해 라고 얘기합니다. 그래서 저는 이탈리아 가이드니까 이탈리아 올리브가 최고라고 얘기하고 싶습니다.

이탈리아 올리브 오일, 한 번 일단 드셔보세요. 아무 레스토랑에 가도 여러분들, 이탈리아 올리브를 요청할 수가 있습니다. 자 일단 우리가 기념품으로 사기 전에 먹어보는 겁니다. 어떻게 먹어보냐, 레스토랑에 가서, 한국 레스토랑과 비슷합니다. 식전 빵을 보통 주겠죠? 식전 빵을 줄 때 대한민국은 발사믹 식초랑 올리브를 같이 줘서 찍어 먹잖아요. 하지만 이탈리아 레스토랑에서는 올리브와 발사믹은 빵에 찍어먹는 게 아닌, 보통은 샐러드의 드레싱으로 활용을 합니다. 그럼 제대로 먹는 방법은 뭐냐, 빵이 왔을 때 앞접시를 하나 달라 라고 하시구요. 그리고 올리브도 달라고 해서 올리브 오일을 듬뿍 앞접시에 뿌리고 거기에 소금을 톡톡톡 치는 겁니다. 그리고 빵을 쫙 뜯어서 빵의 부드러운 부분을 올리브에 듬뿍 묻혀서 한번 쫙 먹으면요, 진짜 신선한 올리브의 맛은요, 굉장히 쌉싸름합니다. 굉장히 쌉싸름하면서 목으로 부드럽게 넘어가는, 그게 바로 진짜 이탈리아 올리브의 매력이거든요.

그 올리브를 살 수 있는 곳은요, 굉장히 다양하죠. 슈퍼부터, 고급 올리브는 백화점까지. 제가 개인적으로 추천드리는 곳은 시장에서 갓 짠 올리브 기름입니다. 대한민국도 참기름 맛있게 먹을려면 대기업에서 생산된 참기름들도 좋지만, 방앗간에서 갓 짜내린 그 고소한 참기름이 있잖아요. 이탈리아에서도요, 올리브 농장이 굉장히 많은데 그 올리브 농장의 사람들이 시중에 판매, 슈퍼에 판매하는 것보다 사실은 시장에서 판매하는 것들이 훨씬 더 깊고 진한 맛이 나요.

로마 같은 경우에는 깜포 데 피오리라는, 나보나 광장 근처에 있는 시장에서 쉽게 구하실 수 있구요. 피렌체나 밀라노 같은 경우에는 메르까토 첸트랄레, 중앙시장이 있습니다. 로마도 역시 마찬가지지만 그 메르카토 첸트랄레에서 갓 짠 참기름. 사실은 그 곳에는 상표도 없기 때문에 이게 과연 맞을까 싶지만 여러분이 맛보면 완전히 달라지는 그 갓 짠 참기름을 구할 수도 있습니다. 

근데 그 갓 짠 참기름들은요, 병으로 돼있어요. 제가 아까 말씀드렸죠? 병으로 된 거는 저렴하다고, 품질이 좋다고 아무리 내가 실컷 많이 사면 마지막 날 짐 싸면서 울게 됩니다. 결국에는 막 한 병을 빼야 될까 말아야 될까 굉장히 고민을 하게 되는데, 그렇게 말고 참기름, 대한민국의 대기업들이 파는 그 참기름 통 있죠, 캔에 담겨진. 캔에 담겨진 참기름통이 올리브 오일도 담겨져 있습니다. 그래서 저는 식료품 매장에 가셔서 유리병이 아닌 통! 캔 패키지에 있는 참기름 사는 거 정말 추천드리구요.

나는 여기에서 조금만 더 독특하고 특별한 걸 원한다면, 바로 트러플 올리브 오일입니다. 올리브오일에요. 굉장히 작은, 이 손톱보다도 작아서 이게 트러플 들어간 거 맞아? 싶은데요. 고 하나가 주는 향이 예술이거든요. 제가 이거를 처음에는 즐겨먹질 않았는데 제가 이걸 기념품으로 저희 가족, 특히 조카가 있는 집에 선물을 해줬는데, 우리 6살 짜리 조카가 소고기에 이 트러플 오일을 찍어 먹고 난 뒤에는 요로케만 먹는대요. 이모를 잘 만나서 참 복 받은 친구죠? 그래서 그때부터 트러플 오일을 항상 실어다 날랐습니다. 이탈리아에서 한국으로. 개인적으로는 캔에 담긴 트러플 오일을 정말 추천드리고 트레비 분수 꼭 가시잖아요.

트레비 분수 앞에 아주 작은 식료품 매장이 있는데, 저는 거기서 트러플 오일을 구매하곤 합니다. 왜냐면, 너무 큰 게 아니라 우리 손바닥만한 사이즈의 작은 트러플 오일이 한 6~7유로 정도에서 요거는 좀 부담없이 주기에 좋더라구요. 트러플도 여러분들이 아시겠지만, 세계 3대 진미에 굉장히 귀한 식재료기 때문에 크면 클수록 사실 비싸거든요. 그래서 비싼 거는, 큰 거는 내가 먹고, 혹시나 귀한 선물을 해줘야 되는 분들이 계시다면 조금 작은 걸로 가성비 있는 가격으로 구매하시는 거를 추천드리니까요, 제가 이 밑에 구글 지도를 남겨놓도록 하겠습니다. 트레비 분수 맞은편에 있는, 트러플 오일을 아주 예쁘게, 작게, 가격이 괜찮게 판매하는 곳을 한번 여러분들도 가보시면 좋을 것 같아요.

올리브 오일을 사셨다면요, 이탈리아가 참 대단한 게, 올리브를 따고 나서 그 나무도 기가 막히게 활용을 합니다. 그래서 '올리브 나무 도마' 얘기 많이 들어보셨죠? 근데 도마 뿐만 아니라요, 그릇도 올리브나무로 만들고 뭐 포크, 수저, 굉장히 다양한 제품들이 올리브 나무로 만들어집니다.

저도 실제로 올리브 나무 농장에 갔을 때 이 사람들이 올리브 오일과 관련된 제품들도 파지만 그 한편에는 그 나무들로 만든 제품들도 판매를 하고 있었어요. 그 올리브 나무 제품들을 제가 써봤을 때 굉장히 오래 가구요. 올리브 나무는 씻지 않습니다. 씻지 않고 그냥 건조된 것들 보통은 뭐 치즈나 과자들을 올리죠. 그걸 올리고 난 뒤에는 키친타월로 닦아내거든요. 그래서 닦아내고 난 뒤에 계속 재활용해서 쓰는 거기 때문에 개인적으로는 저는 요거 사는 것도 추천드립니다.

슈퍼에서도 쉽게 구매할 수 있구요. 길을 돌아다니면 저도 특정한 가게에서 사지는 않고 길을 돌아다니다보면 이탈리아 정말 전역에 어디서든 올리브 나무를 직접 깎아서 판매하는 기념품 가게들이 생각보다 굉장히 많아요.

그래서 그곳에서 구매를 하시면 되는데 올리브 나무 제품이다보니까 사실은 저렴하지 않습니다. 나무 같은 경우에도 보통은 한 20유로 정도? 한국 돈으로 하면 한 3만 원 정도 하죠. 그래서 일반적인 도마에 비해선 조금 가격이 있죠. 여기다가 사실은 김치를 썰 수도 없기 때문에, 고이고이 모셔야 되는 제품이긴 한데요. 손님들을 초대할 때 일반적인 예쁜 그릇보다는요, 올리브 나무로 만든 도마에 탁 치즈를 올려서 주면은 그 느낌이 완전히 달라지기 때문에 개인적으로는 올리브 나무로 만들어진, 가장 쉽게는 도마부터 그릇, 샐러드를 섞는 큰 스푼 있죠. 국자라고 해야 될까요? 그 스푼을 사는 거를 저는 추천드립니다.